মানিকগঞ্জ প্রতিনিধি: 'ডিমে পুষ্টি, ডিমে শক্তি-ডিমে আছে রোগমুক্তি'- এই শ্লোগানে মানিকগঞ্জে পালিত হয়েছে বিশ্ব ডিম দিবস।
শুক্রবার সকালে ডিম দিবস উপলক্ষে শোভাযাত্রা, আলোচনা সভা ও শিশুদের ডিম খাওয়ানোর আয়োজন করে জেলা প্রাণীসম্পদ দফতর।
বেলা ১১টায় বর্নাঢ্য শোভাযাত্রাটি প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তার কার্যালয় থেকে বের হয়ে ঢাকা-আরিচা মহাসড়কের কিছু দূর প্রদক্ষিন করে। পরে কার্যালয় চত্বরে অনুষ্ঠিত হয় আলোচনা সভা।
সভায় জেলা প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তা ড. মুহাম্মদ মজিবর রহমানের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন জেলা প্রশাসক ড. মানোয়ার হোসেন।
এসময় সদর উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা লিটন ঢালী, সদর উপজেলা প্রাণী সম্পদ কর্মকর্তা ডা. মো: সেলিম জাহান সহ বিভিন্ন খামারিরা উপস্থিত ছিলেন।
বক্তারা ডিমের পুষ্টিগুন তুলে ধরে বলেন, ডিম উৎপাদন খরচ কমানো গেলে দামও কমে যাবে। মানুষ চাহিদা মাফিক ডিম কিনতে পারবে।
প্রধান অতিথির বক্তব্যে জেলা প্রশাসক ড. মানোয়ার হোসেন মোল্লা বলেন, ডিম আমিষের ব্যাপক চাহিদা পূরন করে। কেক, পিঠা সহ নানা ধরনের খাবার তৈরিতে ডিমের ব্যবহার অপরিসীম। বর্তমানে ডিমের ব্যাপক চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় বাজারে দামও বেড়েছে। তবে ডিমসহ নিত্যপন্যের দাম নাগালে রাখতে এরই মধ্যে সরকারি সিদ্ধান্তে নিত্যপণ্যের বাজার মনিটরিংয়ে বিশেষ টাস্কফোর্স কমিটি গঠন করা হয়েছে। ডিমের দাম কমানোর ব্যাপারে কমিটি বিশেষ ভূমিকা রাখছে।
পরে বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের শিশুদের সিদ্ধ করা ডিম খাওয়ানো হয়।
